15分钟FEEDS4

古巴式石灰玉米

15年前我第一次在北美咖啡馆吃古巴式石灰玉米,或做这些BBQ或简单烧焦大菜并用BBQ盘子玩真趣味如果没有石灰交换柠檬交换或fata交换番茄油和石灰之并用是惊人的

方法论

  1. 对BBQ来说 净煮几分钟并擦干 然后再加热BBQ几分钟直到浅棕色或你只做hob, 煮5-10分钟直到亮黄

  2. 扔到盘子上,加点黄油并洒到cayenne上(你口味上),新磨焦帕、石灰和果汁并加大片海盐和辣椒外加石灰网

指数化

四角玉米
喷辣椒或辣椒片/焦油
果汁+zest一石灰
2石灰切成块
1 tbsp黄油(或仅使用辣椒油制作素食)
大杯干酪
盐辣椒口味